免費k频道: 15615516984
泉州小型腐竹k频道设备 全自动腐竹k频道线

泉州小型腐竹k频道设备 全自动腐竹k频道线

起批量(台) 價格
≥1 ¥115800元/台
原 产 地: 中国 济南 更新日期: 2019-08-15
可銷售總數量: 100台 单 价: 115800 元
計量單位:

k频道詳情

 泉州小型腐竹生産設備、全自動腐竹生産線自動化生産,流水線式生産,現場技術老師教學,還可爲您上門安裝培訓教您技術,科華小型腐竹生産設備廠家專業生産豆制品機械多年,廠家咨詢,科華小型腐竹生産設備廠家歡迎您前來咨詢考察。

 

 

一、 泉州小型腐竹生産設備介紹:

 腐竹機是根據大豆(黃豆)蛋白質分子加熱後形成結膜的原理,把黃豆做成我國傳統食品的腐竹機械。腐竹機是我公司集多年生産腐竹和腐竹機的經驗,結合*節能技術而研制成功的新一代腐竹機。腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不鏽鋼,加熱部位采用優質鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發加熱。

 

 二、 泉州小型腐竹生産設備介紹:

 1、幹淨衛生:燃燒間可以與生産車間完全分離,符合QS標准。
2、加熱均勻:內膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、産量高:1公斤黃豆可産0.6—0.7公斤腐竹。
4、新型節能:采用節能循環煙管管道,比普通腐竹機的節能40%以上。
5、多功能化:該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6、自動化:帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。

 三、 泉州小型腐竹生産設備介紹:

 

煮熟漿工藝流程:
  
  選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘幹→回軟→包裝→成品
  
  免煮漿工藝流程:
  
  選豆→浸泡豆→第一次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘幹→回軟→包裝→成品
  
  1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆爲宜。去皮是爲了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
  
  2.泡豆。根據季節,氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時爲宜。水和豆的比例爲1∶3,手捏泡豆鼓漲發硬,不松軟爲合適。
  
  3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水爲1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機過濾後,以手捏豆渣松散,無漿水爲標准。
  
  4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
  
  5.成型、提取腐竹。熟漿過濾後加熱到70~85℃左右,約4~7分鍾就可起一層油質薄膜(油皮),提取時用手旋轉成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
  
  6.烘幹。腐竹成型後要烘幹。溫度達73~80℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
  
  7.回軟。烘幹後的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。
  
  8.成品包裝。成品腐竹,其外觀爲淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質。

 

四、 泉州小型腐竹生産設備除塵方法介紹:

1、機械清理法:
機械清灰細分的話,又可分爲高頻振蕩、人工振打和機械振打三種。在對腐竹機進行清理作業時,這種方法是較簡單的一種。
使用除塵器設備要注意不允許吸水,濕手不能操作吸塵器。如需求清洗的場所有大的口徑時,應事前鏟除,不然很容易形成吸管阻塞。工業吸塵器汲取液體物質時,要將濾芯取下,並注意及時將液體排空。
接好地線,保證用電安全。通常的工業除塵器每次接連作業不超越8小時,首要是爲了避免電機過熱而焚毀。而有種特別規劃的工業吸塵器因爲選用特制的散熱體系,能夠接連作業36小時不停機,能夠與機床配套運用。
2、逆氣流清灰法:
從字面上理解,這種方法就是氣體與濾袋上的粉塵呈現一種相對的運動狀態,氣流使腐竹機除塵裝置的濾袋發生變形同時産生振動作用,這樣粉塵就會離開濾袋,從而收集起來。使用這種方法進行清灰時,要注意等到粉塵形成一定的厚度後才能進行,否則粉塵無法成片落下,影響清灰效果。
3、脈沖清灰法
這種方法就是利用脈沖將腐竹機除塵裝置濾袋的粉塵震落。它是通過脈沖閥將空氣在極短時間內噴入濾袋,濾袋在高速空氣的作用下會産生變形和沖擊扳動,從而把粉塵從濾袋上震落。
4、聲波清灰法
這種方法就是利用聲波從而讓腐竹機除塵裝置的濾袋振動以達到清灰目的。

 

售後服務:1年內免費更換零部件,終身維護
學習技術:技術老師1v1現場教學,不限制學習時間
咨询 8970 0373  在线

相關k频道
  • 加工生産腐竹的機器,全自動大型腐竹機生産線

    MORE >
  • 廣東小型腐竹機廠家、腐竹油皮生産線設備、腐竹機

    MORE >
  • 广州大型全自動腐竹機器、大型豆油皮機数控化k频道

    MORE >