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廣東自帶烘幹的腐竹油皮機多少錢一台,手工腐竹機生産線哪家好

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起批量(台) 價格
1 ¥29800元/台
≥2 ¥28000元/台
品    牌: 科華 原 产 地: 中国 山东济南
更新日期: 2019-08-14 最低訂購量: 1台
可銷售總數量: 99台 建議零銷價: 29800元/台
单 价: 28000 元 計量單位:

k频道詳情

    科華自带烘干的腐竹油皮机适用于中小型腐竹、油皮k频道的客户,机械自带烘干功能,上层腐竹起皮,下层腐竹烘干,解决了客户在建烘干房的麻烦。

腐竹油皮機操作生産流程:


1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆爲宜。去皮是爲了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。


2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡 豆鼓涨发硬,不松软为合适。


3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。


4.煮漿。加熱到100~102℃即可。


5.成型、提取腐竹。熟漿過濾後加熱到70~85℃左右,約4~7分鍾就可起一層油質薄膜(油皮),提取時用手旋轉成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。


6.烘幹。腐竹成型後要烘幹。溫度達73~80℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。


7.回軟。烘幹後的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。


8.成品包裝。成品腐竹,其外觀爲淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質。

選購腐竹設備的技巧:


1、购买前一定要到厂家实地查看(自动腐竹k频道设备, 酒店式腐竹机k频道车间)。


2、要查看其機器的生産過程。


3、要有耐心,仔细观察自动腐竹k频道设备, 酒店式腐竹机的持久k频道能力和操作繁简。


4、要注意點腦的稀稠,潑腦的時間和破腦質量。


5、要注意剝皮機的剝皮完整度和成品的質量。


6、要認真、細致的查看其工人技術是否成熟。


7、要和自動腐竹機廠方建立良好的溝通,方便其售後服務

腐竹補充信息:識別真假機制腐竹。


1.真正的機制腐竹淡黃色,蛋白質呈纖維狀,迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織,而假機制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑(焦),且看不出瘦肉狀的纖維組織;


2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟,真正的機制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁;


3.用溫水泡過的腐竹,輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹,否則是假的。


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