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鄭州大型豆腐皮機生産線的加工生産流程?豆腐皮機多少錢?

鄭州大型豆腐皮機生産線的加工生産流程?豆腐皮機多少錢?

起批量(套) 價格
1 ¥89800元/套
≥2 ¥89000元/套
品    牌: 科華 原 产 地: 中国 山东济南
更新日期: 2019-08-15 可銷售總數量: 99套
单 价: 89000 元 計量單位:

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鄭州大型豆腐皮機生産線的加工生産流程?豆腐皮機多少錢?

    科華新型全自動豆腐皮機k频道线一小时可以加工400斤左右的豆腐皮,这款设备的优势在于自动化程度高,产量也是比较大的一款。

科華全自動豆腐皮機制作工艺流程:

全自動豆腐皮生産工藝概括起來說,就是“泡、磨、煮、點、包、壓、扒”七個字。


其操作步驟如下:


(一).泡豆,將大豆篩選淘洗,除去雜質,用水浸泡,浸泡的時間因水的溫度和季節的不同而異。用冷水浸泡,冬天8個小時,夏天略短;如果用40%的溫水浸泡,只需2-3個小時即可。用水量爲大豆的3.5倍,可用自來水或者井水浸泡,浸泡至用手撚豆瓣能分開爲宜。


(二)磨漿

大豆经过适当的浸泡后,捞起豆子,放进磨漿機里,磨成浆汁。磨浆时边加豆子边加水,以磨出的豆浆能流动为宜。流出的豆浆全部流入煮浆桶中。

科華全自動豆腐機采用的是浆渣分离一体机,虽易使用我们公司机械就省去了过滤这一道程序。


(三)煮漿

  将流入煮浆桶中的豆浆加热。科華机械厂自动豆腐機是采用水蒸气煮浆。打开电源直接可以煮浆,采用这种煮浆方式,保持了豆浆的原汁原味,大的程度了保持了豆腐的口感。


(四)點漿

習慣上用鹵水(主要成分是氯化鎂)作爲凝固劑點成的稱謂鹵水豆腐皮;把用石膏(主要成分是硫酸鈣)作爲凝固劑點成的豆腐皮稱謂膏豆腐皮;把葡萄糖內酯點成的稱謂內酯豆腐(葡萄糖內酯一般只用在做豆腐時才使用,做豆腐皮機一般不使用)。


(五)鋪漿,壓皮

將點好的豆腐腦鋪到豆腐布上,然後再將豆腐布上的水分擠出來,這個過程全部由自動豆腐皮機來完成。

科華大型全自動豆腐皮機性能特点:


自動生産:機器自化的打腦潑包,自動傳送折疊,壓榨成型,自動的解包剝皮一下成型,簡單實用,方便快捷。


潔淨衛生:符合國家食品衛生標准不鏽鋼的生産設備,整潔光滑易清洗。


方便快捷:從大豆原料進機到成品出來只要20分鍾,並且一台設備一人就能操作,省時省工省力,輕松便捷。


保持營養:運用超高溫蒸氣的加熱煮漿工藝,有效防止蛋白質會破壞,也避免豆漿出現的焦糊味,保證了豆漿原來的營養成份和口味,味道更鮮美。


現做現賣:可現場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者能親眼看到從黃豆到豆漿整個生産過程,真正的能喝上放心豆漿,吃上健康美味的豆腐皮。


多样选择:全自動豆腐皮機系列k频道分大中小型,同时可以非标定做,量身打造!


品質優良:使用優質不鏽鋼材制成,設備壽命可延長至十年之久,消除了設備質量風險。


價格合理:设备质量与国外同类k频道不相上下,價格却是国外同类机型的四分之一。


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